Varga Károly az építőiparban eltöltött évek után elérkezetnek látta az időt, hogy megvalósítsa gyerekkori álmát. Károly egy tanyán, háromgenerációs családban nőt fel és ezért a természetközelség mindig meghatározó maradt az életében. Az ezredforduló elején vált az álomból valóság, amikor Alsóújlak dimbes-dombos területén, körülbelül 80 hektáros területen létrehozta az őshonos állatparkját. A park területén félszáz állat él, köztük szürke szarvasmarha, bivaly, racka- és cigájajuh, mangalica, szamár és a baromfik. A birtoknak egy állandó alkalmazottja van, aki az állatokat gondozza, ezen kívül idénymunkában foglalkoztatnak szakembereket. Varga Károly, bár Szombathelyen él, ideje nagy részét itt tölti, az állatok ellátásával, és a vendégek kalauzolásával foglalkozik.
Károlynak a park kezdetben csak hobbi volt, majd őstermelő lett. Megkérdezésünkre elárulta, hogy jelen pillanatban a park turisztikailag kihasznált. Egyedileg érkező vendégeket, turistacsoportokat, iskolákat fogadnak, akikkel megismertetik az őshonos magyar állatfajtákat és a tanyasi gazdálkodást. Leader-pályázat segítségével feldolgozó üzemet szeretnének létesíteni. Terveik között szerepel a falusi turizmus kiépítése, szálláshelyek létrehozásával. A vendégeknek látvány disznóvágásokat tartanának, és helyi alapanyagokból készült ételekkel fogadnák őket, továbbá minőségi szürkemarha, mangalica és bivaly szalámikkal szeretnének kilépni az élelmiszerpiacra.
Őshonos állatpark